โทราจิโร่

โลโก้ร้าน ยืมรูปคนอื่นมา

เมื่อเย็นไปกินข้าวที่ร้านเหล้าสไตล์ญี่ปุ่น (อิซากายะ – izakaya – 居酒屋) ชื่อ โทราจิโร่ (torajiro – 寅次郎)
ร้านนี้เคยได้ยินชื่อมานานแล้ว
สาขาที่เคยเห็นจะอยู่ที่ทองหล่อซอย 13 ตรงนิฮอนมูระ (nihonmura – 日本村 แปลตรงตัวว่า “หมู่บ้านญี่ปุ่น” จริงๆ ควรอ่านว่า “นิฮมมูระ”)
แต่คราวนี้ไปกินกันที่สาขาสุขุมวิท 26 ตึกเดียวกับที่มี S&P หลังคาร์ฟูร์ พระราม 4

เผอิญไปช้ากว่าเวลานัดไปหน่อย
พรรคพวกก็เลยซัดหมดไปหลายจานแล้ว

แต่ก็ยังไปทันทีเด็ดคือปลาดิบรวม (880 บาท)
ก็รสชาติโอเคมาตรฐาน ปริมาณใช้ได้ มีปลาโอ (มากุโระ – maguro – マグロ จริงๆ ควรเรียกว่าปลาทูน่ารึเปล่านะ) แซลมอน หอยเชลล์ หอยปีกนก กุ้งหวาน (ama-ebi 甘海老) ปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์ (ทาโกะ – tako – タコ) ปลาทู (อาจิ – aji – アジ)
ส่วนปลาอีก 2 ชนิด ไม่สามารถจำแนกได้ (แปลว่าไม่รู้ว่ามันคืออะไร อยู่ญี่ปุ่นตั้งนาน ไม่ได้รู้เรื่องเล้ยเรา)

ปลาดิบรวมชุดใหญ่

ส่วนอาหารจานอื่นๆ ที่ได้ชิมก็มี

• ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด (katsukare – カツカレー) – รสชาติผ่าน มีเนื้อเป็นชิ้นๆ ให้เห็นด้วย (200)
• ยากิโซบะห่อไข่ (omu-yakisoba – オム焼きそば) – รสดีทีเดียว ผัดได้เข้มข้น (120 บาท)
• ผัดผักรวมมิตร – รสชาติโอเค มีชาติตระกูล (85 บาท)
• เกี๊ยวซ่า (gyoza – 餃子) – ไส้เฉยๆ (78 บาท)
• โอเด้งรวม (oden-mori – おでん盛り) – น้ำซุปหวานๆ ขุ่นๆ พิกล ปกติน่าจะน้ำตาลออกใสๆ (แต่ก็อร่อยดี) ไช้เท้าเล็กไปหน่อย (180 บาท)

ที่ขาดไม่ได้คือ “เครื่องดื่มแอลกอฮอล์” (ก็อุตส่าห์ไปร้านเหล้านี่นะ)
สั่งแคสซิสออเรนจ์ (ญี่ปุ่นเรียก คาชิสึ โอเรนจิ – カシスオレンジ) – 120 บาท
ใส่เหล้าที่เรียกว่า “แคสซิส” (Crème de cassis – เป็นเหล้าสีแดงๆ ข้นๆ รสหวานๆ เปรี้ยวๆ) ผสมกับน้ำส้ม
ที่นี่คงใช้น้ำส้มฝรั่ง (เหมือนที่เสิร์ฟบนเครื่องบิน)
ซึ่งปกติจะอร่อยสู้น้ำส้มคั้นไทยๆ ไม่ได้
แต่ว่าเอามาผสมกับแคสซิสแล้วเข้ากั๊นเข้ากันกว่าน้ำส้มคั้นแบบไทยๆ ยิ่งนัก
(แบบว่าเคยลองแคสซิสออเรนจ์แบบนี้มาแล้ว ที่ไหนซักที่ในเมืองไทย รสชาติแบบว่า … มาก)

สรุปค่าเสียหายรวม 2,738 บาท 5 คน
อาหารบางอย่างจัดว่าแพง (เช่น ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด โอเด้ง)
แต่หลายๆ อย่างก็สมราคาดี
(ว่าไปแล้ว ราคาคิดเป็นเงินเยน พอๆ กับกินที่ญี่ปุ่นเลย ยิ่งตอนนี้บาทยิ่งแข็งๆ อยู่ด้วย)

ดูเมนูให้น้ำลายสอเล่นๆ ไปก่อน

ป.ล. รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านเหล้าแบบญี่ปุ่น จากบล็อกของพี่ jan_tanoshii พี่สาวใจดี
หรือลองอ่านบทความ “ร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศญี่ปุ่น” โดยคุณ Yoichi Kogure จากเว็บ Jeducation.com