อาหารโอกินาว่า

Category : food, Thai · by Mar 31st, 2007

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ที่สุขุมวิท 69 (แถว ๆ บ้าน) มีร้านอาหารโอกินาว่ามาเปิด
ชื่อ “คินโจ” (金城)

ตอนอยู่ญี่ปุ่น มีโอกาสกินอาหารโอกินาว่าหลายครั้งอยู่
ชอบมาก ไม่นึกว่าจะมีโอกาสกินที่เมืองไทย

อาหารโอกินาว่า สไตล์จะคล้าย ๆ อาหารจีน
อาหารที่ขึ้นชื่อก็เช่น หมูสามชั้นพะโล้ (เรียกว่า ราฟเท ラフテー)
มะระผัดไข่และเต้าหู้ (เรียกว่า โกย่าจัมปุหรุ ゴーヤチャンプル)
จัมปุหรุ (チャンプル) เป็นภาษาถิ่นของโอกินาว่า ใช้เรียกอาหารประเภทผัด ๆ

poster
โปสเตอร์รูปสิงโตในร้าน อีกสัญลักษณ์หนึ่งของโอกินาว่า

bar
เคาท์เตอร์ในร้าน

front
ป้ายหน้าร้าน ถ่ายจากในร้าน เลยกลับหลัง

Taco Rice
ทาโก้ไรซ์ ของเพื่อนสั่ง อาหารดัดแปลงจากทาโก้อาหารเม็กซิกัน กลายเป็นข้าวเฉยเลย

Goya Chanpuru
ชุดมะระผัดไข่ 159 บาท

goya
ซูมมะระ

okinawa soba
โอกินาว่าโซบะ เป็นของแถมในเซ็ต เลยไม่มีกระดูกหมูของโปรด ปรุงรสตามชอบด้วยพริกแช่เหล้า (แซ่บถึงใจ)

ใครอยากไปก็ไปง่าย ๆ ด้วยการนั่ง BTS ไปลงสถานีพระโขนง
แล้วเดินเข้าซอยสุขุมวิท 69 เดินเข้าไปซัก 200 เมตร อยู่ทางขวา เป็นตึกแถวโทรม ๆ
ส่วนใหญ่มีแต่คนญี่ปุ่นไปกินกัน

SHARE :